Köttfärssåsen:
2 finhackade gula lökar
3 hg nötfärs
3 msk tomatpuré
0,5 tsk salt
0,5 tsk svartpeppar
2 dl grädde
Fräs löken i smör i en stekpanna.
Bryn köttfärsen.
Tillsätt pomatpuré, salt, peppar och grädde.
Rör om och låt koka ca 10 min på svag värme.
Ostsås:
4 msk vetemjöl
8 dl mjölk
0,5 tsk salt
Skaka mjöl och lite av mjölken för att göra en toppredning.
Värm mjölken och blanda i toppredningen.
Salta
Låt såsen koka 3-5 min under omrörning.
4 dl riven ost
8 lasagneplattor
Varva sås, lasagneplattor, köttfärsröra och ost i en ugnssäker form.
Gratinera i ugn ca 25 min.
Servera med sallad och ett gott bröd
Receptet kommer ursprungligen från en gammal broschyr från Arla
0 Svar till “Festlasagne”