500 g kycklingfilé
0,5 tsk salt
1 krm svartpeppar
1-3 tsk curry
4 dl matlagningsgrädde
1 hönsbuljongtärning
Skär kycklingen i strimlor. Var noga med hygienen.
Bryn kycklingen i smör i en stekpanna.
Krydda med salt, peppar.
Fräs curryn en stund för att få fram smaken bättre.
Rör ner grädde och buljongtärning.
Låt allt koka 3-4 min.
Servera med ris, skivad banan, minimajs och ärtor.
Toppa gärna med en klick mango chutney.
Jag kan rekommendera Santa Marias Indiska chutney, den är en höjdare.
Tack till Arla för recept och jag hoppas att det var OK att låna bilden
0 Svar till “Djungelkyckling”