Jag har inga points uträknade på denna, men det är smal mat så det passar utmärkt för viktväktare.
4 port
400 g nötfärs
8 skivade färska champinjoner
75 g strimlad rökt skinka, gärna med mycket röksmak
1 msk kinesisk Soja
1,5 dl hönsbuljong
2 strimlade paprikor, 1 röd och 1 grön
salt och peppar
Fräs köttfärsen och låt champinjonerna fräsa med en stund.
Tillsätt skinkan, soja och hälften av vattnet.
Rör om i grytan och låt den koka någon minut.
Tillsätt resten av buljongen och paprikan.
Krydda.
Låt grytan koka sakta under lock ca 10 min.
Servera med kokta fjärilsmakaroner och rårivna morötter
0 Svar till “Köttfärsgryta med pasta”